かぼちゃの白玉 あんこときなこ添え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃはレンジ加熱または茹でる・蒸すなどして柔らかくし、マッシュする。
-
2
①のかぼちゃのマッシュに白玉粉をi入れ、少しずつ水を入れてこね耳たぶ程度の柔らかさにする。
(水が残っても丁度いいかたさならオッケーです。)
-
3
１０円玉程度の大きさにまるめ、熱湯で茹でる。
浮き上がってきたら2分でオッケー。
-
4
水にとり、しめる。
-
5
あんこときなこをお好みでそえて召し上がれ♪
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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