激安！鯛そぼろ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鯛のあら 150ｇ
- ゴマ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
-
1
鯛のあら（今回は頭の部分1匹分）をヒタヒタの水で茹でる。
-
2
茹でたあらから身を出来るだけ取り出す。
（ゆで汁はざるでこして取っておく。鯛飯が簡単にできます。） - 3 鍋に鯛の身と調味料を入れ火にかけ、かき混ぜながらから煎りする。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- ふりかけ
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めそめそめそめそ2021/09/02 12:51
美味しかったです！
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