☆ナスのトマトクリームパスタ☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ①フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくみじん切りを炒める。
- 2 ②ナスは食べやすい大きさに切って、炒める。ナスがしんなりしたら、トマト缶を入れてなじませる。
- 3 ③☆を入れて味を調えます。弱火でグツグツ煮込んで下さい。
- 4 ④その間にパスタを茹でます。少し固めで大丈夫です。
- 5 ⑤パスタが茹ったら、トマトソースの中に入れ、麺にソースを吸わせ、完成です♪
きっかけ
パスタ好きの妹の為に・・・ある食材で作りました♪
おいしくなるコツ
パセリは100円ショップのです♪充分香りでます(*´ω`*) 牛乳の量はお好みですが、多めに入れた方は煮込む時間を少し長くして下さい。
- レシピID:1570003935
- 公開日:2011/08/03
関連情報
- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- ナスのトマトクリームパスタ
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pon122011/08/22 12:50収穫したトマトで作ってみました。なすがなかったのでかわりにキノコとベーコンを入れてみました。とてもおいしかったです。また作りたいです♪
このトマトソースは色んな具材が合います(*´ω`*) !