☆ナスのトマトクリームパスタ☆ レシピ・作り方

☆ナスのトマトクリームパスタ☆
  • 約30分
  • 300円前後
うかれけんむん
うかれけんむん
なす1本だけでも満足です♪
このトマトソースは色んな具材が合います(*´ω`*) !

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ①フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくみじん切りを炒める。
  2. 2 ②ナスは食べやすい大きさに切って、炒める。ナスがしんなりしたら、トマト缶を入れてなじませる。
  3. 3 ③☆を入れて味を調えます。弱火でグツグツ煮込んで下さい。
  4. 4 ④その間にパスタを茹でます。少し固めで大丈夫です。
  5. 5 ⑤パスタが茹ったら、トマトソースの中に入れ、麺にソースを吸わせ、完成です♪

きっかけ

パスタ好きの妹の為に・・・ある食材で作りました♪

おいしくなるコツ

パセリは100円ショップのです♪充分香りでます(*´ω`*) 牛乳の量はお好みですが、多めに入れた方は煮込む時間を少し長くして下さい。

  • レシピID:1570003935
  • 公開日:2011/08/03
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カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ナスのトマトクリームパスタ
うかれけんむん
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つくったよレポート(1件)

  • pon12
    pon12
    2011/08/22 12:50
    ☆ナスのトマトクリームパスタ☆
    収穫したトマトで作ってみました。なすがなかったのでかわりにキノコとベーコンを入れてみました。とてもおいしかったです。また作りたいです♪

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