豚肉とナスの味噌炒め レシピ・作り方

豚肉とナスの味噌炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
alohawaii**
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ちょっとしたおかずやお弁当にも便利です。甘辛くて我が家での人気メニューの1つです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスを薄く切り(5mm位)水にさらしておく。
  2. 2 豚肉を一口大に切る。
  3. 3 ●の調味料を合わせておく。
  4. 4 フライパンに油を熱し、2を炒める。半分くらい白くなってきたら、1の水をよくきり、加えて炒める。
  5. 5 全体的に火が通ってきたら3を加えさっと火を通して完成です。

きっかけ

ナスを沢山いただいたので作りました。

おいしくなるコツ

調味料はよく混ぜ合わせるのがコツです。

  • レシピID:1570003864
  • 公開日:2011/07/28
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カテゴリ
なす全般なすの味噌炒め
関連キーワード
なす 豚肉 炒める 味噌
料理名
味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • イトー。
    イトー。
    2017/07/13 08:21
    豚肉とナスの味噌炒め
    お弁当の一品に♪ \(^o^)/ めっちゃ助かりました!○┐ペコ

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