シャキシャキポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ジャガイモの皮を剥き、乱切りにし、ラップしてレンジで5分加熱する。
熱いうちにつぶす、塩コショウを加える。 -
2
きゅうりは薄く輪切りにし、塩をふって、のちに水気を絞る。
レタスは細く切る。 - 3 えび入り天かすを加えて混ぜる。
- 4 すべての材料を混ぜあわせ、最後にレタスを加える。
- 5 マヨネーズを入れて、全体を混ぜたら完成。
きっかけ
残り物のレタスをポテトサラダに加えてみました。
おいしくなるコツ
レタスはあまりしつこく混ぜないほうが、食感が残り美味しいです。
- レシピID:1570003411
- 公開日:2011/06/24
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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