茹で鶏のおかずサラダ レシピ・作り方

茹で鶏のおかずサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
Momo.
Momo.
お酢とごま油の風味で、食欲をそそる一品になりました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉を柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2 ゆでたら冷ます。
  3. 3 レタスは食べやすく手でちぎり、トマトはくし型にきり、長ネギは2cm長さの千切りにし、お皿に盛り付ける。
    ゆでた鶏を食べやすくきる。
  4. 4 鶏肉を野菜にのせ、ポン酢、酢、ごま油、塩コショウ、砂糖であわせたタレを回しかければ完成。

きっかけ

茹で鶏と野菜を一つにして、おかずサラダにしました。

おいしくなるコツ

長ネギは少しでいいから、加えると結構美味しくなります。長ネギがなければ玉ねぎのスライスでもいいです。

  • レシピID:1570003052
  • 公開日:2011/05/30
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カテゴリ
レタス
料理名
茹で鶏のおかずサラダ
Momo.
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