こんにゃくのラー油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 こんにゃくは縦半分に切り、横に薄切りにして、サッと湯がいておく。
- 2 フライパンにごま油を入れ、そこにこんにゃくを入れたら、回りがカリッとするくらいまで炒める。
- 3 みりんと醤油を入れて5分くらい煮たら、最後にラー油を入れて絡めたら出来上がり。
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☆★はるひ★☆2011/06/23 21:05
余っていたちくわと冷凍しておいたピーマン＆パプリカも一緒に炒めました。私は食べるラー油使いました。美味しかったです。
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