味付きポン酢で中華風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
キュウリは半月の薄切りにして
軽く塩を振り水気を切ります。
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2
モヤシは沸騰したお湯に
塩を一つまみ入れて
軽く１分程、茹でておきます。
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3
玉子は薄く焼いて千切りに。
カニカマも小さく切っておきます。
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4
☆の材料を入れよく混ぜます。
※砂糖が溶けにくいので
よく混ぜて下さい。
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5
春雨は柔らかめに茹でて
冷たい水にさらしてから
半分～３等分に切って置く。
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6
良く水を絞った春雨を先に入れ
タレに混ぜて野菜、カニカマを
入れ最後に玉子焼きを入れて
一混ぜして皿に盛り完成です。
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- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨サラダ
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ミロ342012/03/01 18:25
美味しかったです♪
子供がいっぱい食べてくれました(^^)
レシピへのコメント
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甘さが重要で、お好みで調整してください。