豚小間とブロッコリーのボリュームスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
戻したきくらげを食べやすい大きさに切る、
ブロッコリーは小房に切る。
豚小間は大きいものを食べやすく切っておく。
-
2
お湯にきくらげ、豚小間を入れて火を通す。鶏がらスープの素を入れて溶かす。
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3
ブロッコリーを加え、２，３分煮る。アクがでたら、取り除く。
盛り付けたら、風味付けにゴマ油をたらす。
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