にんにく風味♪さばのから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生さば 1尾
- 醤油 大さじ２
- おろしにんにく 小さじ２
- 小麦粉、片栗粉 適量
作り方
-
1
さばを3枚のおろしにし、2cm幅にきって、ポリ袋に入れ、醤油、おろしにんにくを入れる。
-
2
時々揉みながら30分以上おく。
-
3
キチンペーパーなどでさばの汁気を拭き、小麦粉と片栗粉であわせた粉にまぶす。
-
4
揚げる。
-
5
油をよくきってから盛り付ける。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- さばのから揚げ
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