材料（２人分）
- 水
- ３００cc
- ダシダ（牛肉スープの素）
- 小さじ１
- コチュジャン
- 小さじ２
- 味噌
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ２
- おろし生姜
- 少々
- ごま油
- 小さじ１
- 舞茸
- １パック
- 青梗菜
- １株
- 長ネギ
- １０センチ
- たまご
- ２個
- 絹豆腐
- １丁
作り方
-
- 1
- 野菜は一口大に切っておく。
-
- 2
- 鍋に調味料類を入れて、野菜、豆腐を入れて煮ます。
-
- 3
- 野菜が煮えたらごま油で風味付けして最後に卵を落として出来上がり。
おいしくなるコツ
たまごを入れる事で辛さがマイルドになります。
きっかけ
簡単にできる韓国鍋が食べたくて作りました
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