ブロッコリーとしらす干しの海苔和え レシピ・作り方

ブロッコリーとしらす干しの海苔和え
  • 5分以内
  • 100円以下
Momo.
Momo.
しらすのうまみ、海苔の香ばしさ、ごま油の風味、これでブロッコリーが美味しくないわけがありません。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーは小房にして、塩茹でし、その茹で汁でしらす干しにかけ、塩抜きをする。
    両方水気をきる。
  2. 2 ブロッコリーとしらすに醤油、ごま油をいれて混ぜる。
    焼き海苔は手でちぎって入れ、手早く全体に混ぜたら完成。

きっかけ

ブロッコリーのまた一つ新しい食べ方が出来ました。

おいしくなるコツ

焼き海苔は汁を吸ってしまうから、手早く和えて、汁気をきり、お弁当のカップに盛る。

  • レシピID:1570002527
  • 公開日:2011/04/29
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かわいいおかず
料理名
ブロッコリーとしらす干しの海苔和え
Momo.
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つくったよレポート(2件)

  • Ratatouille
    Ratatouille
    2012/08/23 09:15
    ブロッコリーとしらす干しの海苔和え
    海苔とごま油の香りがよくて箸が進みました。簡単レシピなので箸休めにお弁当にと活躍してくれそうです。
  • でーすけ5963
    でーすけ5963
    2012/03/09 12:40
    ブロッコリーとしらす干しの海苔和え
    大分食べてしまいましたが…。
    簡単美味しいです!

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