ホットケーキミックスでキッシュ風パンケーキ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 3個
- 牛乳 150cc
- ほうれん草 1/2束
- ベーコン 4枚くらい
- とろけるチーズ お好みで
- 塩 適量
作り方
- 1 オーブンを200度に温めておく。
- 2 ほうれん草はざく切り、ベーコンは1センチ幅に切り、フライパンで炒める。
- 3 ホットケーキミックス、卵、牛乳をよく混ぜ、〈2〉のほうれん草とベーコンを加える。とろけるチーズも加え、よく混ぜる。
- 4 耐熱容器に〈3〉の生地を入れ、オーブンで15分~20分ぐらい、竹串に何もつかなくなるまで焼く。
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- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- キッシュ風パンケーキ
solo6852
食費がピンチになることが多い(汗)ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます(^^;)基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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つくったよレポート(1件)
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kayoppey2013/02/25 13:0028㎝のグラタン皿に2/3の量でじゃがいも1コを足して作りました。ボリューム満点で翌日の朝食でもいただきました。
ありがとうございました。
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