フライパンで簡単♪バウムクーヘン風ホットケーキ☆? レシピ・作り方

フライパンで簡単♪バウムクーヘン風ホットケーキ☆?
  • 約15分
  • 100円以下
けいこ3raku
けいこ3raku
普通のフライパンだとくっつきやすいので、くっつかないフライパンをお奨めです(^^;

材料(3.~4人分)

  • ホットケーキMIX 100g
  • 1個
  • 牛乳 1/4カップ
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • バナナ 1/3本
  • ココア 小さじ1

作り方

  1. 1 バナナは皮のまま1本別にして冷凍保存しておきます(大き目の場合は半分に切って冷凍も可)
  2. 2 冷凍保存してあったバナナをレンジで解凍する。
    バナナから皮とスジを取り除き、必要分をヘラで潰して練る。
  3. 3 ボールに卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れて混ぜます。
    混ざり合ったらホットケーキMIXを入れてさらによく混ぜます。
  4. 4 3を2つに分けて、片方に2のバナナを入れて混ぜ、、もう片方にはココアを入れて混ぜます。
  5. 5 フライパンに油少々(分量外)を入れて熱し、4の生地大さじ1を入れて、直径6~8cmくらいに丸く伸ばします。
    (油は最初だけ!)
  6. 6 あわ粒が2~3個立ってきたらひっくり返して、焼けた面に生地小さじ1をかけてまるく伸ばしてひっくり返します。
  7. 7 6の生地をかけては伸ばしてひっくり返すを、食べやすい適当な厚みまで、数回くりかえしてます。
  8. 8 ココアとバナナの2種類焼いて完成☆です。
    (表示分量は、各3~4個焼ける分量です)

きっかけ

なんとかバウムクーヘンを簡単に焼きたくって、ただ今検討中ですw 上手く焼けたら、また改訂しますね(^-^;)

おいしくなるコツ

今回はバナナとココアで作りましたが、他にもイロイロできると思います。 中に入れるものの糖度により、お砂糖を小さじ1程度追加してください。

  • レシピID:1570001431
  • 公開日:2011/02/15
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ホットケーキ?
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