フライパンで簡単♪バウムクーヘン風ホットケーキ☆? レシピ・作り方
材料(3.~4人分)
作り方
- 1 バナナは皮のまま1本別にして冷凍保存しておきます(大き目の場合は半分に切って冷凍も可)
-
2
冷凍保存してあったバナナをレンジで解凍する。
バナナから皮とスジを取り除き、必要分をヘラで潰して練る。 -
3
ボールに卵・牛乳・砂糖・サラダ油を入れて混ぜます。
混ざり合ったらホットケーキMIXを入れてさらによく混ぜます。 - 4 3を2つに分けて、片方に2のバナナを入れて混ぜ、、もう片方にはココアを入れて混ぜます。
-
5
フライパンに油少々(分量外)を入れて熱し、4の生地大さじ1を入れて、直径6~8cmくらいに丸く伸ばします。
(油は最初だけ!) - 6 あわ粒が2~3個立ってきたらひっくり返して、焼けた面に生地小さじ1をかけてまるく伸ばしてひっくり返します。
- 7 6の生地をかけては伸ばしてひっくり返すを、食べやすい適当な厚みまで、数回くりかえしてます。
-
8
ココアとバナナの2種類焼いて完成☆です。
(表示分量は、各3~4個焼ける分量です)
きっかけ
なんとかバウムクーヘンを簡単に焼きたくって、ただ今検討中ですw 上手く焼けたら、また改訂しますね(^-^;)
おいしくなるコツ
今回はバナナとココアで作りましたが、他にもイロイロできると思います。 中に入れるものの糖度により、お砂糖を小さじ1程度追加してください。
- レシピID:1570001431
- 公開日:2011/02/15
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
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- ホットケーキ?
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