豆腐のコンソメスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豆腐は1.5〜2cm角に切る。
野菜も約2mm厚の1.5〜2cmの四角形に切る。
- 2 水に野菜とコンソメを入れ、煮立ったら豆腐を加え、野菜に火が通ったら、塩、こしょうで味をととのえ、出来上がりです。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- コンソメスープ
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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4 件
つくったよレポート（4件）
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あ-ち00242013/11/20 19:10
お鍋のまま画像ですみませんf(^_^;少し残ってたケチャップも入れてみました。豆腐のスープ美味しいですね！また作ります。 -
いぬつかい2012/12/29 19:30
あっさりしていて朝食にぴったりでした。 -
noono♪2011/03/20 22:38
停電中寒かった朝食にぽかぽか温まりました✿
豆腐＋でおなかも大満足☆ -
かめちゃん2006kame2011/02/17 15:10
豆腐とコンソメがこんなにも合うなんて…
びっくりです♪
簡単でおいしいので定番にしますぅ～
レシピへのコメント
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豆腐が崩れない程度の具沢山でどうぞ。少々薄めの味付けなので、お好みでコンソメや塩を追加してください。