中華風ふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は輪切りにして皮をむき、片面に十字に切込みを入れる。

2. 2

   鍋に入れウェイパーと水を加え蓋をして煮る。圧力鍋なら加圧4分、圧が抜けるまで放置。

3. 3

   Ａを混ぜよく溶いて盛った大根にかけて出来上がり。