レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
こごみ 子供が喜ぶ きゃらぶき とりささみ ふき味噌 胃に優しい ふきの佃煮 行者にんにく 絹さや ふきのとう
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
お花見・春の行楽
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

濃厚チョコレートアイスクリーム レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
19件

2

簡単だった

0

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（４人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
濃厚チョコレートアイスクリーム

少し手間はかかるけれど、混ぜていくだけで濃厚アイスクリーム♪

作り方

  • 1

    小さなボールに生クリーム５０ｃｃだけをいれ、レンジ（500Ｗ）で50秒ほどチン。

  • 2

    刻んだチョコを入れよく混ぜて溶かしておいておく。

  • 3

    別のボールに卵白のみと砂糖20ｇをいれ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てる。

  • 4

    また別のボールに卵黄と砂糖30ｇをいれ、白くもったりするまで泡立てる。

  • 5

    またまた別のボールに残りの生クリームと残りの砂糖をいれ角が立つまで泡立てる。

  • 6

    卵白のボールに卵黄をいれゴムベラで混ぜる。

  • 7

    ５の生クリームのボールに２のチョコを混ぜる。

  • 8

    二つをゴムベラで混ぜ、タッパに高い位置から流しいれて冷凍庫で冷やす。

  • 9

    冷凍庫から出したては固くて盛り付けにくいので少し出しておくといいです。

きっかけ

バニラアイスの作り方を参考にチョコアイスクリームにしました。

おいしくなるコツ

チョコは１５０ｇまで増やせます。その場合砂糖は５０ｇに減らし、最初に混ぜる生クリームを８０ｃｃにしてください。かなり濃厚になります。

レシピID: 1570001215

公開日：2011.02.08

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • Shirayuki14
  • トマサ
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • こびとのすむもり

つくったよレポート 16件(16人)

  • 2018.03.01

    チョコ150gで作りました。すごく濃厚！！で美味しかったです♪♪

    いいね

    チョコ率たっぷりで美味しそう(*´∀`*)レポありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2015.03.21

    濃厚なチョコアイスを探していました
    (o^^o)ありがとうございます

    いいね
    2

    お好み味になりましたでしょうか(*^^*)作ってくださってありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2014.09.07

    ちょっぴりチョコ多めで作りました。
    クリーミーでチョコ味濃厚ですっごく美味しかったです♪
    ご馳走さまでした。
    （写真の盛り付けがきたなくてごめんなさい）

    いいね
    1

    チョコ増量でますます濃厚でしたかね(*^^*)おいしそうなチョコ色☆
    作ってくださってありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2014.07.10

    チョコを150ｇまで増やして作りました！めっちゃ濃厚で大満足★ここで予想外の出来事が！旦那が半分以上食べてしまいましたｗ気に入ったようです(＾ω＾)

    いいね
    2

    写真の色からも濃厚さが伝わってきます(*^^*)
    半分は結構な量ですね！おなか壊しませんように☆
    レポありがとうございます♪

    お返事を見る

もっと見る（16件）

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
アイス
関連キーワード
バレンタイン2011手作りおやつ冷たい

アイスクリームの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

キャンペーン・特集

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲濃厚チョコレートアイスクリームのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.