豆腐にも、ゴハンにかけてもおいしい!生姜梅ソース レシピ・作り方
材料（約10人分）
- ショウガ 100g
- 梅干し(甘みのないもの) 3個
- 醤油 大さじ6
作り方
-
1
ショウガを皮つきのまま、千切りにします。そのまま、レンジで2分加熱します。
-
2
梅干しは包丁でたたいて、
ペースト状にします
-
3
瓶の中に加熱したショウガと梅干しは種も一緒に入れて醤油を流し込みます
- 4 瓶のふたを閉めて、良く振ったらできあがり。
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- カテゴリ
- その他のソース
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- 生姜梅醤油
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