炒り大豆のみぞれ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 炒り大豆はひたひたのお酢に半日ほど漬けておきます。
-
2
人参、きゅうりは1cm角に切り、人参はさっと湯通しします。
かぶはすりおろします。 - 3 おろしかぶに、Aと大豆を漬けておいた酢小さじ2を混ぜ、酢大豆と野菜を和えます。
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- 料理名
- みぞれ和え 酢の物
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かぶおろしの優しい甘さがポイントです。