エリンギのソテー レシピ・作り方

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めぐりん0205
メイン料理のわき役にＧＯＯD！！

材料（3人分）

エリンギ
1パック
塩コショウ
少々
ハーブスパイス
少々
マーガリン
大1

作り方

  1. 1
    エリンギを千切りにする
  2. 2
    フライパンにマーガリンを熱し、1を入れ、調味料をふりかけてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

エリンギは火を通しすぎるしなっとなっておいしくなくなるので、2.3分炒めるぐらいがいいですよ

きっかけ

こりこりのエリンギがだいすきだから

公開日：2011/01/18
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関連情報

カテゴリ
エリンギ
料理名
エリンギのソテー

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