捨てないで〜♪茶殻の黒大豆ごはん レシピ・作り方
材料（3合人分）
- ごはん 3合
- 黒豆茶の茶殻 大さじ3〜4
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1強
- 黒ごま、白ごま、塩 お好みで
- （あれば）餅1枚＋水大1.5＋塩小0.5 お好みで
作り方
- 1 お米はといで、30分以上おきます。
- 2 お釜にご飯、酒、塩を入れ、軽くまぜて、黒豆を入れ、お釜の普通のご飯のメモリまで水を足し、炊きます。
- 3 炊けたら、しゃもじで優しく混ぜます。お好みで、食べる時に、ゴマ塩などをかけていただきます。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- 黒大豆の炊き込みご飯
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スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜（つまり旬の野菜）をしっかり使いきろう！と心がけて、エコ＆節約料理を作っています！
家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪
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飲む前の乾燥状態で15〜20g＝茶殻大さじ3〜4杯くらいです