シンプル素材で、とろりん豆腐汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ火にかけて沸かし、だし・しょうゆ・塩を入れて味をととのえます。

2. 2

   豆腐を手のひらから不揃いの形で削るように切り入れます。

3. 3

   水溶き片栗粉を加えてとろみを付け、最後にしょうがをすりおろして加え、出来上がり。