おからと凍り豆腐のナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はパックのまま冷凍庫で凍らせて凍り豆腐にし、解凍して手で水分をしぼり、ぼろぼろのそぼろ状に崩す。

2. 2

   ①とすべての材料を手でよく練り混ぜ、10等分に成型する。

3. 3

   多めの油を熱したフライパンで、フタをして両面をこんがりと焼く。
   トマトソースやケチャップを添えていただきます。