おからと凍り豆腐のナゲット レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豆腐はパックのまま冷凍庫で凍らせて凍り豆腐にし、解凍して手で水分をしぼり、ぼろぼろのそぼろ状に崩す。
- 2 ①とすべての材料を手でよく練り混ぜ、10等分に成型する。
-
3
多めの油を熱したフライパンで、フタをして両面をこんがりと焼く。
トマトソースやケチャップを添えていただきます。
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- おからと凍り豆腐のナゲット
yuki-.-
現在フランス在住。6年ほどビーガンです。フランス人の夫や家族との食生活の違いを感じながらも、弁当・食事作りにいそしむ毎日。なのでレシピは和洋混在しています^^
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つくったよレポート（9件）
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しばシマイ2014/04/06 00:04
とっても、ヘルシーでおいしい大豆ずくしナゲットうまうまでした～。
ありがとうございます。（＾－＾）ノ
思ったよりもしっとりして、食べ応えもあり、うまうまでした＾ -
ゆぴー33772013/06/29 06:19
美味しかったです(*^^*) -
norije2013/03/26 02:53
お味はそんなにしないけど豆腐とおからから出来てるとは思えません。何となく癖になる感じです～(*≧∀≦*)おから手に入れたらまた作ります～(^-^)/ -
woodsorrel*2012/04/22 23:07
豆腐を凍らせたのは初めてなんです。
外側はカリッ、中はモチッと食感を楽しめました(^^)
レシピへのコメント
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ヘルシーでボリュームたっぷりの香ばしいナゲットです！