なすとスナップエンドウとニラのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
なすは2㎜ほどの厚さの半月切りにする。スナップエンドウは半分に切る。
鍋に水180ccを沸かす。沸騰したらなすとスナップエンドウを加えて、20秒ほど煮る。 - 2 火を止めてニラをキッチンはさみで切りながら加え、味噌を加える。かき混ぜて味噌を溶かす
- 3 お椀に盛って完成。
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