酒茹で鶏の煮汁のおうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はキッチンはさみで細めのざく切りにする。
   鍋に、葱とうどん以外のすべての調味料と具材を入れる。弱めの中火にして、白菜がくたくたになるまで煮る。

2. 2

   うどんを丼に入れ、ラップをして電子レンジで600w1分ほど加熱する。1の汁を入れてさっくりとほぐす。野菜を上に乗せる。

3. 3

   キッチンはさみで葱を小口切りにして加えて完成。