モヤシと大根葉とかつお節の和風中華炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
豆腐は手で3等分くらいに割り、キッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて600wで2分ほど加熱する。出た水を捨てる。
大根の葉はざく切りにする。 - 2 テフロン加工のフライパンに、すべての具材と香味ペーストを入れ、強めの中火で炒める。
- 3 具材に火が通ったら、鰹節と醤油を加えてさっと炒め合わせる。皿に盛って完成。
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