丸ごとさつまいも炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- さつまいも 1本(350g)
- 炒りごま 適量
- <A>
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 和風顆粒だし 小さじ1/2
作り方
- 1 さつまいもは綺麗に洗い、両サイドを切り落とします。
-
2
米をとぎ、ザルに上げます。
炊飯器に米、2合の目盛りまで水を加え、15分ほどおきます。 - 3 〈A〉を2に加え、軽く混ぜ、さつまいもをのせ、炊飯器で炊きます。
-
4
炊き上がったら、さつまいもを崩しながらふんわりと混ぜ、茶碗によそい、炒りごまを振ります。
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- 料理名
- さつまいも丸ごと炊き込みごはん
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