かに玉熱々ふわふわおうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
鍋に麺つゆと塩1振りと水240㏄を入れ、モヤシを入れて煮る。
カニ缶と玉子と塩1振りを良くかき混ぜておく。 -
2
うどんは耐熱容器の椀に入れて、電子レンジで600wで2分ほど加熱してあたためる。
つゆが沸騰寸前まであたたまったら、玉子を一気に流し入れ、底に付かないようにおたまでそっと引き上げる - 3 うどんの入った椀につゆと具材をそっと流し入れ(玉子はおたまですくうと良い)上に青のりを振って完成
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