焼きネギのマリネ レシピ・作り方

焼きネギのマリネ
  • 約15分
  • 300円前後
azzlin
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簡単です

材料(4人分)

  • 長ネギ 2本
  • ★昆布だし 1/2カップ
  • ★酢 大さじ3
  • ★砂糖、オリーブオイル 各大さじ1
  • ★塩 小さじ2/3
  • ★黒胡椒 少々
  • オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1 長ネギは横に浅く切れ目を入れながら、長さ5cmに切る
  2. 2 ★を混ぜてマリネ液を作る
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ネギを焼いて軽く焦げ目をつけ、マリネ液に1時間以上なじませたら出来上がり

きっかけ

ネギがたくさんあったので

  • レシピID:1560017616
  • 公開日:2022/12/31
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