ナッツと野菜のレモン炒め レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
人参とジャガイモは皮を剥き、2mmほどの厚さの短冊切りに切る。耐熱容器に入れ、ラップをして600wで2分加熱する。
キャベツはざく切りにする。 - 2 テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを敷き、人参とジャガイモを入れ、味塩コショウをする。弱火で2分程炒める。
- 3 ナッツ・キャベツ・レモン汁・コンソメ・砂糖を入れ、中火にしてさっと炒め合わせる。キャベツに火が通ったら、皿に盛って完成。
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