ピリ辛こんにゃくとにんじん炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 こんにゃくを半分に切ったら、お湯を入れてアクを取ります。3分程放置します。
- 2 アクが取れたら、食べやすい大きさにこんにゃくを切ります。
- 3 にんじんを千切りに切ります。
- 4 フライパンにごま油を引いて、にんじんを炒めます。
- 5 ある程度火が通ったら、こんにゃくを入れまたよく炒めます。
- 6 その後に醤油、コチュジャン、豆板醤、にんにくチューブを入れまたよく炒めます。
- 7 しっかり味が染みたら完成です。
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