なすの甘辛炒め レシピ・作り方

なすの甘辛炒め
  • 約10分
  • 300円前後
haru83y
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簡単です

材料(2人分)

  • なす 5本
  • サラダ油 大さじ1
  • △酒 大さじ1
  • △みりん 大さじ1
  • △醤油 大さじ1
  • △砂糖 小さじ2
  • △めんつゆ 小さじ1
  • 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1 なすを食べやすい大きさに切る。
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、なすを揚げ焼きにする。
  3. 3 なすが柔らかくなったら、△を加える。
  4. 4 トロトロになってきたら火を止めて、七味唐辛子を加えたら完成。

きっかけ

家にあるもので

  • レシピID:1560016514
  • 公開日:2022/02/02
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