ポテトとブロッコリーのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは、一口大に、じゃがいもは、5mm幅の半月切りにする。
- 2 水をはった鍋にじゃがいもを入れ、茹でる。
- 3 沸騰して2分ほどしたら、ブロッコリーを加えて更に2分茹でる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを注ぎ、すりおろしにんにくを入れ、火を付ける。
- 5 茹でたじゃがいもとブロッコリーを加え、強火で炒める。
- 6 昆布ダシ、コショウを加えて、味を整えたら出来上がり!
関連情報
- 料理名
- ポテトとブロッコリーの炒め物
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つくったよレポート(1件)
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わんなん2022/01/11 20:53冷凍ポテトと冷凍ブロッコリーでズボラに作ってみました(^_^)
昆布だし、良いですね〜
ごちそうさまでした♪