半熟卵うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に△を入れて火にかける。
- 2 沸騰したらうどんを入れる。
- 3 うどんがほぐれたら、卵を落し入れる。
- 4 卵の周りが白く固まってきたらすぐに火を止める。
- 5 ネギを小口切りにする。
- 6 4を器に盛り、ネギを散らせば完成。
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