普通に美味しい親子丼 レシピ・作り方

普通に美味しい親子丼
  • 約10分
  • 300円前後
ちほみさ
ちほみさ
普通の親子丼です。安心安全のお味なので、なにも考えず無言でもくもくと食べれます(笑)。

材料(2人分)

  • 白ご飯 2膳
  • 3個
  • とりモモ肉 1枚
  • 玉ねぎ 1個
  • ◆砂糖かキビ糖 小匙2
  • ◆みりん 大匙1
  • ◆酒 大匙1
  • ◆めんつゆ 1/2カップ
  • 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1 ◆玉ねぎはくし切りにする
    ◆とりモモ肉ははさみで1口サイズに切る
  2. 2 ◆フライパンに1をいれて、中火で加熱開始
    ◆すぐに砂糖、酒、みりんをいれて蓋をして1~2分。
    ◆めんつゆをいれてそのまま鶏肉に火が通るまで煮込む。
  3. 3 ◆卵をボールに割り、ざっと混ぜる。
    ◆2に溶き卵を入れ、蓋をして、1~2分中火のまま、半熟加減で加熱ストップ。
  4. 4 ◆丼に飯を盛り、3をかける。
    ◆仕上げに刻み海苔をかける

きっかけ

公式戦前日の昼ご飯に。グリコーゲンとたんぱく質をしっかりとって、明日に備えよう!

おいしくなるコツ

卵は溶きすぎないこと。半熟で加熱をやめること。

  • レシピID:1560015894
  • 公開日:2021/09/23
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カテゴリ
親子丼胃に優しい・消化に良い料理簡単鶏肉料理その他の卵料理鶏もも肉
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つくったよレポート(2件)

  • #cocon
    #cocon
    2021/10/16 14:59
    普通に美味しい親子丼
    美味しかったです(*'▽'*)♪
  • こってぃさん♡
    こってぃさん♡
    2021/10/08 14:00
    普通に美味しい親子丼
    ちほみささん♪こんにちは~♪
    ランチに美味しくいただきました
    *.(๓´͈ ˘ `͈๓).*(o ^^ o)*とっても食べごたえがあってお味☆も◎!レシピ感謝♡

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