レンコンと鶏肉のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 レンコンを食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、レンコンを炒める。

   

3. 3 鶏肉を食べやすい大きさに切る。

   

4. 4 レンコンに焼き目が付いてきたら鶏肉を加える。

   

5. 5 ピーマンを３センチ角程の大きさに切る。
6. 6 鶏肉に火が通ってきたら、ピーマンを加える。

   

7. 7 ピーマンがしんなりしてきたら△を加え、味を整える。
8. 8 最後に火を止めて、かき混ぜながら水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら完成。