旬の枝豆で作る!ずんだもち レシピ・作り方
材料(4人分)
- 枝豆(さやなし) 200g
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ2
- 切り餅 4枚
- 成分調整豆乳 20cc
作り方
- 1 枝豆、砂糖、塩、豆乳をフードプロセッサーにかける。
- 2 切り餅をごはん茶碗に入れ、しっかり浸かるくらい水を入れる(1枚ずつ)
- 3 電子レンジで1~2分、やわらかくなるまでチンする。
- 4 ボウルにずんだあん、やわらかくなった餅を入れ、和えたら、出来上がり!
関連情報
- 料理名
- ずんだもち
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