シシトウのじゃこ炒め レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 シシトウに包丁で軽く切れ目を入れる。
- 2 フライパンに油を熱し、シシトウを炒める。ちょうど良く火が通ったら、ちりめんじゃこ、酒、白だしを入れ、和えたらすぐに火を止める。
-
3
お皿に盛って完成!
火を通しすぎない方が食感を楽しめます。
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mikansgarden
家庭菜園でできた野菜をどう美味しくするかを考えています。
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