簡単本格☆青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
牛肉は千切りにし、醤油と酒で下味をつけ、片栗粉をまぶします。
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2
ピーマン、パプリカ、エリンギ、たけのこは細切りにします。
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3
水に鶏がらスープの素を加えてよく混ぜておきます。
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4
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。
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5
火が通ったら、ピーマン、パプリカ、エリンギ、たけのこを加えて炒めます。
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6
野菜がしんなりしてきたら、3を加えて煮ていきます。
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7
水分が減ってとろみが出てきたら、オイスターソースを加えて出来上がり！
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