残りご飯でパリバリおこげせんべい!おつまみにも! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷やご飯 1杯
- ごま油 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
◆オーブンシートを大きくひろげる。
◆冷やご飯を載せる。
◆同じ大きさのオーブンシートをその上に載せる。
◆麺棒でご飯を薄くする -
2
◆上のオーブンシートをはずす。
◆下のオーブンシートにご飯を載せたまま電子レンジ600wで3分加熱。 - 3 ◆レンジからオーブンシートごとご飯をとりだし、ピザカッターかナイフで5センチ程度の四角に切る
-
4
◆フライパンに0.5センチほどごま油をひき、中火で加熱し3を入れる。
◆焦げ目がつき、カリッとするまで揚げる - 5 ◆揚がったら、キッチンペーパーにとり、塩をふる
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