グリラーで　サーモンとポテトのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさにカットしたら、グリラーに入れ蓋をしてレンジで3分加熱します。

   

2. 2 鮭の骨をのぞき、一口大にカットして、塩、胡椒をしておきます。

   

3. 3 玉ねぎはスライス、アスパラガスは根本をカットしたら3～4センチにカット。しめじは石突をとっておきます。
4. 4 オリーブオイル（分量外）をフライパンに入れて熱し、鮭と野菜、1のじゃがいもをさっと炒めます。塩コショウで味を整えます。

   

5. 5 卵と牛乳を混ぜ合わせ、塩コショウ、粉チーズを加えさらに混ぜ合わせておきます。

   

6. 6 炒めた具材を卵液のボウルにいれたら、グリラーに流しいれます。
   ※お好みでとろけるチーズを表面にかけても。

   

7. 7 蓋をして、魚焼きグリルで10分焼きます。（上は弱火、下は中火よりの弱火）
8. 8 火を切ったら庫内で10分～15分おいて予熱で火を通します。
9. 9 そのままテーブルで熱々をどうぞ。