チキンステーキ醤油ダレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- ぶなしめじ ½袋
- ピーマン 大サイズ半分
- □塩コショウ 3~4振り
- ○にんにく(チューブ) 2~3cm
- ○水 大さじ4~4.5
- ○醤油 大さじ3
- ○みりん 大さじ2
作り方
- 1 鶏モモ肉に切れ目を入れ、フライパンに2枚並べて□の塩コショウを降って皮の方から焼く。パリッと焼けたらひっくり返して火が通るまで焼く。
- 2 フライパンの端にもも肉をずらして、空いたスペースで○の調味料でぶなしめじとピーマンを炒める。
- 3 お皿にもも肉を移し、軽くピーマンとぶなしめじを煮詰めてもも肉にかけて完成。
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