我が家のシンプル豚汁 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
豚バラ肉は幅1センチくらいに切る。
和風冷凍野菜は、そのままでもお好みで食べやすい大きさにカットしても。
※和風冷凍野菜をカットする時は、少し解凍してからカットして下さい。 - 2 玉ねぎは、薄切り。そのあと、お皿に入れラップをかけて、レンジで２分温める。
- 3 鍋にごま油を入れて中火で豚バラ肉を炒める。
- 4 手順3に、レンジで温めた玉ねぎ、和風冷凍野菜、生姜チューブを入れ数分炒め、お水と出汁昆布を入れる。
- 5 沸騰したら、出汁昆布を取り出し弱火でアクを取りながら3〜５分位煮込み、白だしを入れる。
- 6 一旦、火を止めて合わせ味噌を入れて完成！
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