激うま！ヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ももにく 250〜300g
- ①酒 大さじ2
- ①しょうがチューブ 大さじ1
- ①黒こしょう 少々
- ②コチュジャン 大さじ1〜2
- ②ケチャップ 大さじ1.5
- ②お酒 大さじ1
- ②にんにくチューブ 小さじ2
- ②一味 少々
- 白ごま 小さじ1
- 片栗粉 10g程度
作り方
- 1 鶏もも肉を一口大に切り、①と混ぜ合わせて15分ほど置く。
- 2 ①に片栗粉をしっかりつけ、170度の油で火が通るまで揚げる。
- 3 フライパンを弱めの中火で熱し、②を混ぜ合わせて入れ、2を入れて絡ませる。お皿に入れ、白ゴマをかけて完成。
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みさだよ2021/12/29 16:30
美味しかったです!!
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