野菜とサーモンのマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンをお刺身状に切る。

2. 2

   野菜を小さく角切りに、ミョウガをあらみじん切りにする。

3. 3

   ボールにサーモンと野菜を入れて調味酢を入れて軽く混ぜる。
   （野菜から水分が出るので、酢は少なめで。）

4. 4

   残りを全て入れて全体を混ぜて、冷蔵庫でしばらく置いて味をなじませれば完成。