カレー粉で★牛挽肉キーマカレー♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、にんにくはみじん切りにする。フライパンにバターをしいてにんにくを炒め、香りが立ってきたら玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れて炒め合わせる。
- 2 挽肉を加えて炒め、色が変わってほぐれたら塩こしょうをする。カレー粉を入れて混ざったらケチャップを入れて再度混ぜ合わせる。
- 3 水を入れて煮たったらコンソメを入れて溶かし、20分ほど煮込む。皿にご飯とキーマカレーを盛り、目玉焼きをのせたら完成！
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