絹さやの卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹さや 10個
- 卵 2個
- 水 50ml
- かつおだしの素 一袋
作り方
-
1
絹さやのスジを取る。
お水にかつおだしの素を入れ絹さやと一緒に2分ほど煮る。
-
2
卵2個をかき混ぜておく。
かつおだしの素を取り、とき卵と絹さやを混ぜ合わせ15秒ほどかき回しながら煮る。
卵が少しふんわりしてきたら火を止めて完成！
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