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やみつきになる!メキシコ風グリルチキン♡ レシピ・作り方

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Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎
超簡単で作れるメキシコ風の美味しいグリルチキンです✨タコスに入れても美味です!タコスの作り方は別ページに掲載しているので見てみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)
みんながつくった数 5

材料(2人分)

鶏モモ肉
250g
ウスターソース
小さじ1
お酢
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1
黒胡椒
少々
クミン
少々
にんにくみじん切り
1片
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに調味料全てを入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2
    1に鶏モモ肉を入れてもみ込み、冷蔵庫で1〜2時間休ませ味を染み込ませる。
  3. 3
    フライパンを中火〜強火に熱し、皮目から焼く。
  4. 4
    焼き目がついたら裏返し、両面に焼き目がついたら、蓋をして弱火で5分ほど焼き、中まで火が通ったら完成。
  5. 5
    タコスに入れる場合は、2cm角ぐらいのサイズに切る。

おいしくなるコツ

鶏モモ肉を焼くときに、両面にしっかり焼き目をつけるのがポイント!

きっかけ

メキシコ料理が好きなので、お家で再現してみました✨

公開日:2020/06/14

関連情報

カテゴリ
簡単鶏肉料理その他の鶏肉その他の鶏肉料理タコスその他のメキシコ料理

このレシピを作ったユーザ

Y's kitchen⭐︎⭐︎⭐︎ 仕事終わりの時短でヘルシーな料理作りを 目指しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶♡ 週末は少し手の込んだ映えるごはんも 作りたいと思います〜♪

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