丸ごとトマトスープ♪ レシピ・作り方

丸ごとトマトスープ♪
  • 約15分
  • 100円以下
ぼののの
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ほんのり甘く美味しいトマトスープです♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 トマトのへた側を1㎝ほど切り、中身をスプーンでボウルに取り出す。
  2. 2 1のトマトの中身が入ったボウルに生クリーム、ヨーグルト、はちみつを入れて混ぜる。
  3. 3 くり抜いたトマトの中に、2で作ったトマトスープをこぼれない程度に入れる。
  4. 4 アルミホイルで軽く包み、トースターに入れ、200°で10分加熱する。
  5. 5 温度が均一になるようにトマトスープをかき混ぜて完成☆

きっかけ

生クリーム×トマトでスープを簡単に作りたかった!

おいしくなるコツ

加熱することでトマトの甘味が増します☆ ただ加熱しすぎるとトマトが崩れスープが流れるので注意! 見た目重視で作ったので、トマトは丸ごと小さくカットし鍋に入れて温めてもOK!他の材料も少し増やして焦げないように弱火で温めてください。

  • レシピID:1560012734
  • 公開日:2020/05/30
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カテゴリ
トマトスープ生クリーム
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